Sabe o que é DOENÇA CELÍACA? 🌾
👉A doença celíaca é caracterizada por uma condição autoimune, que provoca inflamação no intestino delgado.
Essa condição está relacionada à ingestão do glúten, uma proteína presente em alguns alimentos como o trigo, centeio e cevada.
Ao ingerir o glúten presente nesses alimentos ocorre uma resposta imune anormal levando ao desenvolvimento de sintomas gastrointestinais.
Uma estratégia eficaz para essa doença baseia-se na exclusão do glúten através da adesão a uma dieta específica isenta dessa proteína.
👉 Como diagnosticar a doença celíaca⁉️
O diagnóstico da doença é realizado por um médico especializado, mais especificamente um gastroenterologista que irá avaliar o histórico familiar, sintomas, dentre outras análises.
Após essa avaliação, o médico irá solicitar exames específicos como o de sangue, fezes, urina e biópsia para diagnosticar a presença da doença celíaca.
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